Bøgedal

680 flasker per bryg

Bøgedal Brew er en premium dansk craft beer, anerkendt for sin enestående kvalitet og traditionelle bryggemetode, der giver en begrænset og eksklusiv produktion på ca. 680 flasker per bryg.

Som Skandinaviens eneste såkaldte fritfaldsbryggeri, er Bøgedals produktion en attraktion i sig selv. Her løber øllet frit fra kar til kar, kun styret af hånddrevne taljer og trisser for at bevare den skrøbelige molekylære struktur. De manuelle processer er langsommelige og arbejdstunge, men resulterer i en serie originale årgangsøl, med hver sin unikke smag og kvalitet.

Bøgedal Brew tager sit navn fra Bøgedal Gård, hvor bryggeriet har ligget siden 2004. Gården er imidlertid fra 1840, og som et testamente til Bøgedals respekt for traditioner, er logoet baseret på et originalt træskilt, der har siddet over porten siden gårdens opførelse. Etikettens enkle design præsenterer nøgternt de produktionstekniske detaljer og fremhæver kun det unikke batchnummer, som det eneste dekorative element.

Resultatet er et design, der formidler Bøgedals kompromisløshed, passion og håndværksmæssige ekspertise.

Forrige case
republic_apa_01
APA
Ingen hvilen på laurbærrene
Næste case
DBA_Casefoto1_Thumb
DBA
Fra papir til skærm