Leckerbaer

Småkager på et nyt niveau

På Østerbro i København ligger Leckerbaer – en pastry shop og konditori, der med et nytænkende koncept tilbyder hjemmebagte kager, desserter og andre bagte fristelse – og løfter den klassiske danske småkage til et nyt gourmet-niveau.

Bag Leckerbaer står det dansk-schweiziske par Jacob og Gabi Bär Mogensen, der begge har baggrund som Michelin-kokke. Parret løfter arven fra den stolte danske konditor-tradition og bygger videre på de traditionelle opskrifter med inspiration fra hele verden. Sortimentet byder bl.a. på nyfortolkninger af danske klassikere som hindbærsnitter og citronmåner, side om side med newyorker-cookies, franske choux, schweiziske läckerli-småkager og luksuschokolader fra Felchlin.

Den visuelle identitet afspejler Leckerbaers kompromisløse holdning til både kvalitet og æstetik. Logoet tager figurmæssig inspiration fra de firkantede bageplader og runde udstikker-forme i bageriet. Markant typografi, enkle grafiske mønstre og en dæmpet farvepalet skaber en karakteristisk, men komplementerende ramme for de delikate produkter.

Det visuelle udtryk er på én gang klassisk og moderne – og afspejler på den måde kombinationen af de gamle håndværkstraditioner og nytænkende originalitet.

Vores arbejde for Leckerbaer  er blevet hædret med en Red Dot Design Award i kategorien Communication Design.

Forrige case
HATT_2000x1250
HATT
Noget at smile af
Næste case
Nord_Centro_32-640x480_03
Nord Centro
Stilfusion i Mexico City